Naše hovězí klobásy jsou vyrobeny ručně z vyzrálého hovězího masa v BIO kvalitě, uzené tradičním způsobem na bukovém a ovocném dřevě (trnka, třešeň).
Na 100 kg výrobku bylo použito 120 kg čerstvého masa, dále český česnek a pro hovězí klobásy specifická směs koření.
Skvěle se hodí na grilování, díky uzení se samozřejmě dají jíst na studeno, chutné jsou i ohřáté ve vodě.
Jedná se o bezlepkový výrobek, ve kterém nenajdete žádná přidaná chemická barviva, konzervanty, stabilizátory, mouku, soju atd.
Složení: 76 % bio hovězí maso, 22 % vepřové maso, 2 % sůl a koření (český česnek, pepř, kmín)